家用水和飲用水總是與我們的健康有關。只要我們喝的水中有一點可溶性雜質，整個水的質量就會受到影響。那么，水質監(jiān)測的方法是什么呢？每一種都有什么特點？
主要有四種水質檢測方法：
1、直接觀察法，眼觀+鼻聞，最簡單粗略的水質檢測方法。
用度量杯或透明度高的玻璃裝入有代表性的水中，觀察其中是否含有細微的雜質和漂浮物。將水靜置三小時后，用肉眼觀察是否有沉淀物，水體顏色是否異常。如果有，水中的懸浮雜質嚴重超標。
也可以用鼻子聞，初步判斷水中是否含有漂白粉（氯）的味道。如果聞到刺鼻的氣味，說明水中余氯含量超標。如果銹味明顯，說明水中金屬雜質含量高，不適合飲用水。
2、tds水質檢測筆，對水質硬度、水溶物進行簡單自測。
TDS水質檢測筆是近年來流行的水質自檢工具。將TDS筆放入待檢測水中，TDS值越低，水中溶解固體越少，水質越純。根據(jù)《生活飲用水標準》，TDS值小于1000mg/L的為合格水質。
3、專業(yè)人員使用測試儀器，對水質數(shù)據(jù)進行綜合分析。
以上方法都是比較簡單的水質自測方法。當我們需要檢測的水量比較大，或者對人們的健康有很大的影響時，可以聯(lián)系專業(yè)的水質檢測機構，使用各種超高精度的水質檢測儀器進行水質現(xiàn)場檢測。
4、泡茶檢測法、水垢檢測法、口味檢測法等其他檢測技巧。
除了上述常見的檢測方法外，還有一些簡單的方法可以讓我們對水質有一個簡單的了解。
泡茶檢測方法:用自來水泡茶，隔夜觀察自來水是否變黑。如果真的變黑了，說明水中鐵錳含量超標。
水垢檢測方法：檢查水壺、熱水器內壁是否有明顯水垢，如果有，表明水中鈣、鎂鹽含量過高，水硬度過高。水的高硬度很容易導致熱水器管道結垢，導致熱交換不良和管道爆裂。長期飲酒也很容易導致結石病。
口味檢測方法：自來水燒成開水后，可直接品嘗檢測，判斷是否有澀味。如果是這樣，這意味著水的硬度太高，需要購買凈水器來處理水。
以上是水質檢測的主要方法，食品生產(chǎn)相關用水標準應遵循以下法律法規(guī)：
水質檢測相關法律法規(guī)
《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位用水應當符合GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標準。
《食品生產(chǎn)一般衛(wèi)生規(guī)范》GB1481-2013規(guī)定，食品加工用水水質應符合GB5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》。此外，間接冷卻水、鍋爐用水等水質也應滿足生產(chǎn)需要。